En cuisine! (A1-A2) - Livre + CD audio 課本+CD
En cuisine! (A1-A2) - Livre + CD audio 課本+CD
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同系列書籍
En cuisine, et en français.... Méthode de français professionnel de la restauration et de la gastronomie
En cuisine ! s'adresse à des étudiants grands adolescents ou adultes débutants en français. Elle répond aux besoins des cours de français sur objectifs spécifiques (FOS) et aux attentes de ceux qui souhaitent améliorer leur français en contexte professionnel ou de recherche d'emploi dans le secteur de la restauration en environnement francophone.
En cuisine !établit un lien constant entre apprentissage de la langue et pratiques professionnelles dans une démarche actionnelle qui s'appuie systématiquement sur des tâches et des projets contextualisés.
Avec En cuisine ! les apprenants atteignent un niveau A1-A2 du CECRL et maîtrisent une gamme de compétences linguistiques en relation étroite avec leur secteur d'activité.
Le matériel En cuisine ! :
• un livre "tout en un" avec CD mp3 inclus
• un guide pédagogique numérique
Feuilletez un extrait de cet ouvrage en cliquant ici
▌本教材共兩冊，第一冊有10 個主題單元，每單元含有3 課，詳細介紹餐飲領域專業術語，包含食材介紹、食譜、餐桌禮儀、紅酒知識、各式甜點等，是法式餐飲學習者的必備書籍。
▌每課涵蓋文法、詞彙、發音三部分，系統性的提升學習者法語能力及應用；每兩單元附< 美食文化> 附件，內容生動有趣，幫助瞭解法國傳統佳餚與道地文化。
▌第一冊隨書附CD 及數位教學手冊，收錄課本聽力練習及會話。
▌第二冊新增各餐飲旅館領域的情境練習題，隨書附DVD 搭配課文主題影片，加強學習者專業職場上實務應用。
