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頂尖糕點HAUTE PATISSERIE:收錄全球最佳糕點主廚的100道作品,集結最多MOF法國最佳職人,與世界甜點冠軍的原創糕點配方

作者:Relais Desserts法國甜點協會
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2020/01/09
介紹影片https://youtu.be/_pm3LdmszRAhttps://youtu.be/u...
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