敦煌書局

英語研究室：從語源、用法到文化記憶，連老外都驚嘆的趣味英語應用 163選

作者：小泉牧夫

出版社：麥浩斯(城邦)

出版日期：2018/12/17

◆ 打開天窗說亮話“talk turkey”為何和火雞有關？ ◆ 從密蘇里州...

$360

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日本太太的美味發酵食

作者：岡本愛

出版社：麥浩斯(城邦)

出版日期：2018/11/29

你喜歡發酵食嗎？生活中熟悉的鹽麴、甘麴、味噌、酒粕……都能自製，懂得運用...

$399

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Herbs 香草茶飲應用百科：祛寒、解暑、助消化！33種香草植物，調出 180款茶飲，溫柔療癒身心

作者：尤次雄

出版社：麥浩斯(城邦)

出版日期：2018/11/26

用33種在地適種的香草植物，鮮採現泡，調出180種新鮮茶飲，自然花草香，紓緩與釋放身心壓力◎香草植物...

$480

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免烤箱完美烘焙術：零失敗！73道電鍋、冰箱、平底鍋就能做的一人份甜點提案

作者：陳文山

出版社：麥浩斯(城邦)

出版日期：2018/11/26

想吃甜點免烤箱！新手完全制霸點心指南不再為烤箱溫度、烤不熟或烤過頭困擾讓您獲得滿滿成就感的免烤箱療癒...

$360

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風格餐廳創業學：全方位解析18家特色餐廳、小酒館，從品牌定位、空間氛圍設計到MENU規劃、超人氣料理設計，打造出讓人想一去再去的「高回頭率經營法則」！

作者：La Vie編輯部

出版社：麥浩斯(城邦)

出版日期：2018/11/05

不論規模大小，經營餐廳就是在經營品牌！成功餐廳創業者的核心思維＆營運DATA全公開──一舉突破低潮期...

$450

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便當採訪記：打開吉本芭娜娜、菊池亞希子等好友便當，我的旬味手帖與便當二三事

作者：伊藤正子

出版社：麥浩斯(城邦)

出版日期：2018/10/22

為了讓女兒每天中午享用媽媽的愛心，伊藤正子展開一場超過十年的便當馬拉松，本書收錄她每天絞盡腦汁為女兒...

$399

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大人的釀醋學：醋的純釀、浸泡與日常

作者：Gather 四合院/徐永年/陳嘉鴻等

出版社：麥浩斯(城邦)

出版日期：2018/10/22

釀完酒後，下一步，讓我們來釀醋。食醋發酵，在古代最早是釀酒受細菌污染的結果，即所謂「酒酸變醋」。因此...

$480

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已絕版

植物畫的第一堂課：英國皇家植物園首席畫師教你畫

作者：克莉絲塔貝兒．金

出版社：麥浩斯(城邦)

出版日期：2018/10/18

第一本邱園首席植物畫師的插畫教程，集粹四十餘年植物學與插畫藝術的精髓！ ★英國亞馬遜4.5星推薦...

$550