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無法忘懷的樸實滋味：京都人氣麵包「玉木亭」烘焙食譜集

作者：玉木潤

出版社：良品文化

出版日期：2018/11/28

京都人氣麵包「たま木亭」店長親自公開配方與製程！ 12種基本麵糰，變化出40+適合日常餐桌的美味麵包...

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