歲月的更迭改變臺南的面貌也讓古蹟越陳越香，
見證繁華沒落交替的阿嬤，
說著過往指著今昔，
領著充滿好奇心探險般的你我走入古都，
踏上現今熱點、品嘗懷舊手作滋味。

臺南，是一個擁有數百年歷史的古都，也是臺灣第一個建立的都市。擁有悠久的歷史文化背景，臺南舊市區內古蹟林立，三兩步一拐巷就是多年老屋或古廟，除了擁有歷史建築、古蹟、人文地景、自然生態和充滿宗廟色彩的廟宇文化。近幾年更晉身為全臺最受歡迎的旅遊和美食城市，在地特色小吃更是享譽國際，但是這一次巨鼠小姐要讓大家知道臺南不只是美食之都，更是一個歷史文化之都，跟著巨鼠阿嬤了解美食城市背後的歷史淵源，讓舌尖上的美味更多了一層溫度。

進食的巨鼠

本名鄭瑋婷，土生土長的臺南人！

國小就讀於擁有百年歷史、於民國四年專收日本子弟的永福國小，國中為當時臺南市唯一市立女校—中山國中，高中為臺南女中。一直到了大學時期，才離開臺南，到了港都高雄，就讀高雄醫學大學。

大學科系為醫藥背景，畢業時，曾到彰化基督教醫院服務五年，常到社區政府機關和學校進行口腔衛生教育教學。後來，實在太想念臺南這個好地方、家鄉味，又回到臺南，在新樓醫院的特殊需求者牙科服務半年。現職為 一般服務業的小資女孩。

將生活的美食分享，當作生活的樂趣！喜愛用自己的眼光，去發掘臺南的美好。因為人的記憶有限，決定用照片和文字記錄臺南足跡和幼時的臺南印象。

希望能藉由這本書，分享巨鼠小姐眼中的臺南，讓大家愛上臺南的美好！

著作
《臺南 享食 慢旅》（2018年7月華成出版）

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