★大專教科書、高普考、農會考試首選！ ★理論與實務並重，是農業推廣領域當代鉅作。 ★運銷從業人員訓練教育與研究農產問題之最佳工具書。 農產運銷學是研究農產品或食品從生產者書送到消費者過程之種種活動，其不但與農業生產者、農企業廠商有直接關連，而且也與消費者每天的飲食生活有密切的關係。 本書為最新修訂版，全書包含農產運銷學基本概念、農產品供需與價格決定理論、農產品市場與運銷商及運銷組織、農產品訂價與訂價的實務、農產品市場拓展、農產運銷績效的評估、農產運銷政策制度與法令規章、農產運銷問題與政策等八篇，共二十一章。運銷理論與實務並備，適合做大學教科書，及運銷從業人員訓練教育與研究農產運銷問題之參考用。

許文富 1931年出生於臺灣桃園縣 臺灣大學學士 美國賓州州立大學碩士、博士 曾任： 臺灣大學總務長、農經系教授、主任 臺灣省政府農林廳長 臺灣農產運銷學會理事長 中國農村經濟學會理事長 現任： 臺灣大學農業經濟學系名譽教授 財團法人農業工程研究中心董事長 中正農業科技社會公益基金會常務董事 郭錫瑠文教基金會常務董事 建國科技大學專任董事 中國農學會常務董事 中國農產運銷協會常務理事 財團法人臺灣區鰻魚發展基金會顧問 臺灣青果運銷合作社顧問 臺灣區肉品市場發展協進會顧問