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最新蔬果切雕基礎技法提供21部真人影音教學:最新版(第二版):附MOSME行動學習一點通

最新蔬果切雕基礎技法提供21部真人影音教學:最新版(第二版):附MOSME行動學習一點通

$380

ISBN:9789865231095
作者:周振文
出版日期:2020/09/04
尺寸:280x210x0mm

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1.最完整的各式蔬果選購重點。
2.圖解過程最清楚,最詳細。
3.作者教學經驗最豐富。
4.種類最多,最完整的果雕叢書。
5.融合中餐,飲調檢定、盤飾、水果切盤。
6.融合節慶主題,增添教學趣味。
7.學後立即自我評量,技能由手入心。

最新蔬果切雕基礎技法提供21部真人影音教學:最新版(第二版):附MOSME行動學習一點通

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