丙級中餐烹調(葷食)學術科研讀範本：新時代(第四版)-附MOSME行動學習一點通：學科．診斷．擬真
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◎依勞動部最新公告學術科試題撰寫而成。
◎學科試題細分工作項目，並轉換成「數位閱讀電子書模式」，讓您隨時隨地可使用行動裝置閱讀學習。
1. 水花刀工圖放大拆解，簡單快速上手。
2. 所有卡片詳細載明，一書在手聰明應試。
3. 職人師傅步驟分析帶領操作。
4. 搭配MOSME行動學習一點通。
．學科：使用「數位閱讀電子書模式」，可隨時隨地於行動裝置閱讀學習。
．診斷：可反覆線上練習書籍裡所有題目，強化題目熟練度。
．擬真：學科「擬真卷」模擬檢定配分與題數，自我練習增強記憶力，即學即測即評，強化試題熟練度。
