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杯緣掛耳糖霜餅乾

杯緣掛耳糖霜餅乾

$270

ISBN:9789869606547
作者:Trigo e Cana
譯者:李亞妮
出版社:睿其書房
出版日期:2018/04/25
尺寸:260x190x0mm

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 掛在杯子上的萌翻人“糖霜餅乾杯緣子”,
讓午茶時光變得有趣極了!


滴滴答答的下雨天~
在紅茶杯上掛上繽紛雨傘餅乾來改變心情♡

陽光燦爛的早晨,
在牛奶杯上掛上奶油吐司開啟一天的元氣♪

在公園的野餐派對,
就讓立體蝴蝶餅乾在你的杯口上飛翔吧~

父親節的時候
用鬍子餅乾掛在啤酒杯上來表達心意♥

有著吸睛外表的糖霜餅乾,看起來可愛、吃起來美味,作法也不困難,是大多數人學烘焙時不會錯過的人氣小西點。那麼,不妨加點巧思,將糖霜餅乾變成「餅乾杯緣子」吧!只要在餅乾上開個缺口、或是多黏一小塊餅乾,或直接利用造型本身的外形模樣,就能將它掛在杯子上,替午茶相聚時光創造微笑新話題。

本書從使用工具、基本麵糰、杯緣餅乾、糖霜製作調色與裝飾畫法技巧,全都是以詳細清楚的圖文步驟逐一教學。書中示範各式各樣的杯緣餅乾,從利用圓形、心形等餅乾模具製作的造型餅乾,如水果、笑臉、甜甜圈等,到使用附錄紙型圖案來切割的各式主題,如綠野仙蹤、人魚公主、民族服裝、早餐、浮潛,以及萬聖節、聖誕節等主題造型……等,無敵療癒又有趣的糖霜餅乾杯緣子。

Trigo e Cana

管理‧設計 はるやまゆみこ。出生於新潟市。

畢業於文化服裝學院。由於對甜點的熱愛更甚,自2011年開始著手製作糖霜餅乾,並於2015年成立了個人工作室。

目前以參與活動展覽和工作室教學為主。商號「Trigo e Cana」的取名來自於葡萄牙文「麥子與砂糖」之意。嗜好是幫別人穿和服。

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