Dining Out

Look inside

Dining Out

CEFR：

Pre-A1

A1+

A2+

B1+

B2+

C1+

學習目標語

英語

出版日期

2017/01/15

出版社

Pearson Education

線上資源：

學習者資源

▌一套專為餐飲行業撰寫的英語學習系列，透過多元的主題的切入，一面拓展學習者對於餐飲旅遊有基礎的了解，一面發展職業上的專業知識及技能。

▌本系列共兩冊，每冊九個單元，每三個單元一次複習單元，課程著重建立餐飲旅遊業所需之基本英語技巧及提升餐飲業專業技能。

▌教學內容包含餐飲業重要詞彙用語並運用情境會話引導對話練習，增強口語對話技巧及應變能力。

▌每單元的閱讀活動，讓學生在熟悉簡單的閱讀技巧外，學習餐飲業專業知識，奠定職場信心！

▌複習單元總結前三單元所學，以任務活動及對話練習綜合活用所學到的英語及專業知識。

▌錄音稿及單字表附於書末，方便教師靈活使用。

課程架構

Warm Up & Vocabulary：學習單元目標單字，整合單元重點，搭配圖片的設計，提升視覺學習效果及學習興趣。

Dialogue：提供餐飲職場生活的對話情境，學生從自然的對話內容學習到單字和實用資訊。對話錄音含不同國家口音。

Let's Learn：學生透過多元的活動來進一步學習會話技巧，藉由活動的進行引導學生練習所學到的語言技巧，鼓勵學生開口。

Tune In：結合不同的情境以及工作身份，進行聽力訓練活動。

Your Turn：延伸Tune In的口說活動，學生互動練習，提供實際演練的機會。

Let's Learn More：提供真實資訊的閱讀文章，例如：各國餐飲文化習慣、餐飲業新知等。