料理食譜 / 家政手作共558筆商品
裴社長廚房手記2：那些水手的浪遊時光、動搖國本的報導幕後，以及超美味料理的人情故事
這是餐桌上的台灣大事記！ 新聞如烹飪，有時大火快炒、有時耐心烹製 有時更要在最緊要處劃下一刀 裴社長的水手經歷讓他名符其實「吃遍四方」 媒體生涯更讓他學會從「吃什麼」、「怎麼吃」來看一個人的心性 ...
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職人麵包店的繁盛秘密法則：為什麼受歡迎？「繁盛」的秘密法則是什麼？以美味征服人心，踏實建立口碑的指標型社區烘焙坊，二十年烘焙技術傳承一次公開
3大技法 × 延伸111款美味麵包運用3個基礎技法，調節一間店的產能、製作速度開一間麵包店的基本技術是什麼？❶直接法：最基礎的，每個人學麵包的第一課。❷中種法：「酵種」麵包基礎入門，怎麼用...
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四季天然手工皂：30多種天然素材，24款四季皂方，DIY專屬你的日本療癒系抗菌親膚皂
──四季全面呵護肌膚，好簡單！──春．夏．秋．冬，DIY專屬你的親膚皂本書介紹的製皂方式稱為「冷製法（Cold Process）」，你對「冷製皂」瞭解多少？冷製皂可完整保留草本植物營養成分，完全無化學...
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住在咖啡館．獻給家人最美好的自然餐食：減醣女王娜塔的生活提案&精選居家減醣料理
~~歡迎光臨娜塔減醣咖啡館~~給你最完整的減醣自然餐食食譜通過設計裝潢和擺飾讓家變身咖啡館，是娜塔與韋德先生夢想二十年齊心籌設。每天在咖啡的香氣中甦醒，迎接充滿活力的一天，如此夢想成真讓熱愛親手製作全...
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韓國甜點裝飾首席名師Congmom精選！42款鮮奶油擠花蛋糕：解鎖3種鮮奶油霜＋4種淋面甘納許＋4種蛋糕體黃金配方與技法，加贈9款DIY圖紋刮片
全球繁體中文版獨家授權！火爆Ins圈的鮮奶油裝飾名師Congmom鄭賀蠕繼出版《韓式鮮奶油擠花•抹面•夾層》之後，集結了最新研發的鮮奶油裝飾技術，重磅推出新書，無國界教授42款鮮奶...
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減醣減脂555料理：自由配放心吃，營養兼顧輕鬆瘦！
日本主婦大好評，累積銷售百萬本！營養師╳醫師實證好評，555道把醣份降到最低的終極控醣食譜，無論正餐或甜點，都能自由配放心吃，就算要瘦身也要健健康康！只要擁有這本書，就可以維持體態，並為了「好吃而持續...
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凝香，手工純露的科學與實證：余珊的蒸餾教室，花草木果DIY精油、純露的萃取方程式
「從產地到瓶中，從陽台到廚房，在生活中自己種植、自己採收、自己製作自用純露與精油，是多麼美好的一件事！」──臺灣手工純露、精油蒸餾教學第一人．余珊三月白柚花，五月香水蓮花，七月茉莉，九月臺灣土肉桂、十...
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美慧老師的美味人生：120道精彩絕倫的經典佳餚
重量級資深烹飪名師──林美慧，彙集50年的教學精髓，多達120道的美味菜餚，充滿情感、回憶與故事的料理，經典食譜，錯過不再！▶大家絕對不能錯過的「我的拿手好菜」美慧老師從事烹飪教學50多年，本著一貫認...
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