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料理食譜 / 家政手作552筆商品

SAUCE法式料理的新醬汁:一窺米其林摘星餐廳新概念醬汁,日本當代新銳主廚聯手,傳授製作、應用與變化,加附料理搭配與基礎高湯配方

作者:荒井 昇Arai Noboru
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2019/01/25
淺草「Hommage」米其林2星(2018)大阪「La Cime」米其林2星(2018)東京「Abysse」米其林1星(2018)日本當代新銳主廚,不藏私分享自家摘星醬汁與高湯配方!★日皮法骨,將法式...
$600
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【全圖解】原味覺醒!挑對食材,在家就能吃好菜

作者:甘智榮
出版社:維他命文化有限公司
出版日期:2019/01/23
避開食安危機 你一定要懂的食材挑選和食用宜忌, 快速煮出適合全家體質的溫暖好料理 你知道到市場時應該怎麼挑、怎麼選,才不會買到外美內爛的黑心食材嗎? 你知道自己吃下去的食物對身體是養分還是負擔嗎? ...
$220
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吃飯囉!幸福食堂!兩個人的餐桌饗宴,平底鍋必備食譜

作者:角田真秀
出版社:柏樂出版
出版日期:2019/01/23
以下特質,您符合幾項?□ 想用一把鍋包辦整桌菜餚□ 想快速上菜而味道不失精準□ 喜愛味道濃郁的料理又不想加太多調味□ 想減少清洗鍋碗瓢盆的勞務□ 想簡單料理,奢華上桌□ 想學習醬料調配…...
$320
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金牌名廚私房中菜寶典:陳志昇30年終極之味,必學的88道精華料理、提升烹煮功力的必備10寶、3種超級百用高湯!

作者:陳志昇
出版社:日日學-日日幸福
出版日期:2019/01/23
最值得收藏的金牌名廚終極之味! 涵蓋了台菜、客家菜、川菜、江浙菜等, 每一道都可日常也可以宴客, 尤其是獨家創意料理更是令人驚嘆! 團圓芋香獅子頭、富貴三代同堂雞、國湯麻油雞、砂鍋鰱魚頭、總舖師二路...
$420
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極速產熱燃脂操:肌肉發熱,讓你一身健美

作者:中村格子
出版社:養沛文化館
出版日期:2019/01/23
簡易體操就能增加肌肉量,提高身體代謝率,打造出不易肥胖的體質!什麼是「產熱鍛鍊」?「產熱鍛鍊」就是提高產熱效應的一種訓練,可提升身體的產熱作用並促進代謝率。主要以增加肌肉量為目的!但是產熱鍛鍊不光是運...
$280
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非瘦不可-人氣中醫師的輕鬆瘦身方:吃得飽,也能瘦得好!

作者:陳峙嘉
出版社:幸福-遠足文化
出版日期:2019/01/10
嘿!虛胖、實胖、水腫都是胖,麻煩面對好嗎? 青春很短,別一直忙著「減重」和「復胖」! ★24萬粉絲敲碗期待★林志玲真心推薦★ 22個減重必知訣竅x 20道心機特調食譜茶飲x12個醫師犀利碎碎念 超人...
$399
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蔬食風味聖經

作者:凱倫.佩吉
出版社:大家-遠足文化
出版日期:2019/01/10
植物有著最純淨的力量,更擁有肉類無法取代的驚人風味 現在是蔬菜取代肉類,在廚房中領銜主演的時候了。全球公認最佳餐廳「NOMA」有極為聞名的蔬食料理,但主廚雷奈.瑞哲彼卻聲明:「我從不為健康而吃,我只...
$880
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孕產婦飲食宜忌大百科【暢銷增值版】:加贈「母嬰互動甜蜜手冊」

作者:健康醫點靈團隊
出版社:新文創文化事業有限公司
出版日期:2019/01/09
孕期前中後吃什麼×禁什麼,準媽咪必備的隨身速查寶典回應百萬準媽咪的最大心聲和期盼深獲好評,內容再升級隨書加贈「母嬰互動甜蜜手冊」♥寶寶十個月的成長歷程♥孕期各週...
$350
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