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料理食譜 / 家政手作562筆商品

新手零失敗!一次學會甜點屋的15種幸福司康

作者:Happy Happy Cake烘焙坊
出版社:柏樂出版
出版日期:2018/12/26
★韓國上市隔天緊急再刷!★不藏私!韓國Happy Happy Cake烘焙坊精心打造15道司康食譜★不用模具就OK!烘焙新手也能輕易上手!你要酥脆的、鬆軟的、還是柔軟的司康?柔軟的司康搭配紅茶是一絕,...
$320
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圖解烘焙的原理【暢銷修訂版】(附防水書套):麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科書(三版

作者:金永模
出版社:不求人文化有限公司
出版日期:2018/12/26
熱愛烘焙的人絕對不能錯過的一本書!《圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科書【暢銷修訂版】》烘焙經典+天然原味+手感烘焙=幸福的烘焙每家廚房裡、每個烤箱邊都該有的一本「烘焙...
$480
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世界冠軍烘焙職人的超人氣甜點

作者:楊嘉明
出版社:新手父母(城邦)
出版日期:2018/12/17
德國IBA慕尼黑甜點大賽世界冠軍教你做甜點!超簡單、最療癒的幸福甜點初學新手、家庭主婦、愛烘焙者也都能輕鬆上手~★榮獲2015年德國IBA慕尼黑甜點世界大賽冠軍的楊嘉明師傅首度出書!★楊嘉明師傅不藏私...
$400
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每天吃也不會變胖的減醣麵包:超簡單!免揉、無麵粉、無精緻糖,具飽足感!

作者:飯田順子
出版社:新手父母(城邦)
出版日期:2018/12/10
60款麵包+9種沾醬+4種湯品, 超完美搭配,口感令驚嘆,大人小孩都愛吃的美味減醣麵包配方!無需揉捏,不弄髒手,不費力氣冰箱發酵,簡單控溫,不花時間麵團保存24小時,隔天烘烤ok最多減少78%醣...
$380
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烤箱,芝麻開門!:零失敗美味烘烤計畫

作者:于有延
出版社:帕斯頓數位多媒體有限公司
出版日期:2018/12/07
輕食沙拉|飽足主菜|簡單麵包|誘人甜點|派對小食零油煙!不失敗!超簡單!29天的烘烤達人養成計畫,只要食材丟進去神秘的箱子,一打開,職人等級的烤箱料理就出爐了!烤箱的功用太多了!你家的烤箱只用來加熱或...
$360
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運動食代:營養師的運動飲食筆記

作者:高敏敏
出版社:帕斯頓數位多媒體有限公司
出版日期:2018/12/07
要運動,也要好好吃,才是健康營養的不「餓」法門!高敏敏營養師的美麗與健康,就是靠「吃」而來專為上班族設計的超簡單運動飲食提案,料理新手也輕鬆上手!大家總渴望透過運動來維持身材,卻總是過不了「吃」這一關...
$360
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氣炸鍋零失敗再升級:73道新手不敗的減脂料理,吃到健康及美味!

作者:JJ5色廚
出版社:布克文化(城邦)
出版日期:2018/12/06
喜歡吃炸物,但總擔心炸物讓孩子吸收過多油脂,不夠健康。而且在家裡起油鍋,弄得到處油煙、油垢,光清理,想到就頭痛!小家庭或單身貴族,家裡沒廚房就更傷腦筋……。只要選對氣炸鍋,...
$380
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清爽不膩口!大人感茶甜點

作者:本間節子
出版社:繪虹-大風文創
出版日期:2018/12/06
一吃就愛上!茶與甜點的邂逅,譜出全新戀曲茶不只能喝,還能煮出茶湯、磨碎直接加入甜點中,製作出口感更具深度,滋味更豐富的風味點心,甘醇微苦的深邃魅力,值得你細細品嚐!★大人感口味!以茶入甜點,款款都讓人...
$360
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