料理食譜 / 家政手作共562筆商品
大人的釀醋學：醋的純釀、浸泡與日常
釀完酒後，下一步，讓我們來釀醋。食醋發酵，在古代最早是釀酒受細菌污染的結果，即所謂「酒酸變醋」。因此醋酸發酵的歷史幾乎與釀酒一樣悠久，可以追溯至一萬年前。一般釀醋常以水果或米為原料。整個發酵過程主要分...
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便當採訪記：打開吉本芭娜娜、菊池亞希子等好友便當，我的旬味手帖與便當二三事
為了讓女兒每天中午享用媽媽的愛心，伊藤正子展開一場超過十年的便當馬拉松，本書收錄她每天絞盡腦汁為女兒變化的創意菜色，還有許多旅行中遇上的美味便當、四處尋找好用的便當道具，也囊括吉本芭娜娜、菊池亞希子、...
$399
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史上最有梗的花樣餃子
搞怪主廚玩心大發！餃子也可以很幽默★日本亞馬遜4.5顆星好評★比米其林餐廳更難預約的餃子名店50道超有梗菜單x7種創意包法不用預約！在家也可以輕鬆重現令人會心一笑的花樣餃子【超震撼創意餃子目錄拉頁，5...
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囍餅Wedding Cookies:手作屬於你的法式餅乾
★第一本專門製作手工喜餅的食譜書。 ★每一道餅乾都有獨特的浪漫誓言。 ★和你愛的他，一起烘焙出專屬你們的愛情密碼。 那一天，看著你單膝下跪，我便笑著說我願意。 眼角滑落感動的淚水，我知道這是一輩子的...
$360
生酮南洋味
專為亞洲人設計的生酮食譜，終結飢餓卻瘦不了的惡性循環，打造隨時燃脂的易瘦體質想要大口吃美食，也想要身材苗條又健康？低醣生酮讓兩者可以兼得。從醬料到沙拉、從蛋到各種肉類、從仿飯到甜點，以低碳的各種食材和...
$380
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日日手揉小吐司：剛剛好的輕盈口感Ｘ剛剛好的小巧份量
輕鬆揉麵3分鐘，無奶油、無雞蛋，剛剛好的輕盈口感Ｘ剛剛好的小巧份量，家用烤箱就能烤出鬆鬆軟軟的山型小吐司，每天享用最新鮮的烘焙香味。●參照本書製作吐司的優點1.使用磅蛋糕模，讓新手也能成功烤出吐司使用...
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今天開始「愛上早餐」:45款可愛造型餐，讓孩子搶著說「想吃!」，視覺、味蕾、營養大滿足!
臉書4萬人追蹤按讚！蘋果日報、愛買、新光三越爭相邀請開課，「愛上早餐Ilisaliu」的超卡哇伊造型餐，首度出書！嘟嘟小火車飯糰、陽光貝果游泳圈、圓滾滾喵星人水餃，你想像過當這些料理端上桌，孩子們發亮...
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家事斷捨離:第一本打破收納迷思、讓每個人都能不必特別花時間就做好家事的減法生活書!
★日本系列著作累積銷量超過400萬冊★掀起全球「斷‧捨‧離」熱潮的山下英子回來了！累積的家事讓你筋疲力盡？不管怎麼整理，房間依舊亂成一團？斷捨離女王教你排除家事煩惱，從此不被「認真做家事」束縛！相信你...
$320
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