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料理食譜 / 家政手作558筆商品

裴社長廚房手記:名菜復刻及大廚祕方,還有父子記憶中的家常滋味(雙封面隨機出貨)

作者:裴偉
出版社:鏡文學
出版日期:2021/08/10
這是被媒體業耽誤的大廚! 台塑牛小排真正祕方、米其林餐廳人氣料理 裴社長寫給孩子的家傳食譜,毫不藏私完全公開 不論功夫菜或家常菜,一步步教你完美複製 【詹宏志、蔡珠兒、辜仲諒專序推薦】 本書是裴...
$600
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蛋糕教室:百種經典蛋糕

作者:許正忠/林倍加
出版社:食為天文創有限公司
出版日期:2021/08/05
蒐集眾人心中最經典的蛋糕種類, 馬芬、布朗尼、瑞士捲、蒙布朗及戚風蛋糕, 從基礎理論學起,讓你成為經典蛋糕大師! 隨書贈送專業╳好用╳易學的起士蛋糕的美味祕訣, 從基本的起司蛋糕款到具有變化的起司蛋...
$500
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Sunny營養師的168斷食瘦身餐盤:媽媽、阿嬤親身實證!6大類食物x道家常料理,不挨餓的超強必瘦攻略

作者:Sunny
出版社:采實文化事業有限公司
出版日期:2021/08/04
「168斷食」,就是16小時餓肚子、8小時狂吃就會瘦? 不!關鍵在於8小時吃什麼、怎麼吃! 營養師教你利用家中圓盤變身「瘦身餐盤」,均衡吃、不挨餓, 連媽媽、阿嬤都成功甩肉,體脂降低、腰圍瘦一圈! ...
$450
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無框身體:婦產科醫師寫給妳的身體指南,破除性別限制與生育迷思,陪妳一起愛自己

作者:烏烏醫師
出版社:英屬維京群島商高寶國際有限公司臺灣分公司
出版日期:2021/07/28
☆☆☆「我不是很喜歡『妳歡喜做,甘願受』這句話,因為很多女人在做之前,以為自己是沒得選的。」――烏烏醫師☆☆☆從初經開始,關於女性身體的迷思就一條龍的展開。而「為妳好」,有時會讓妳陷入不友善的限制與框...
$276 $350
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卡哇伊造型鳳梨酥:黃金比例塔皮與內餡,口感酥香超涮嘴;易捏好塑形、烤後不走樣、運送不脫落;創業、自用最佳的伴手禮

作者:王美姬
出版社:朱雀文化事業有限公司
出版日期:2021/07/13
小資接單No.1、節慶送禮首選 台灣最具代表性伴手禮 ※中西口感塔皮好酥鬆 美姬老師耗時3年研發出結合中西口感塔皮,搭配各式健康內餡的鳳梨酥,不僅是中秋節送禮表心意,更是一款送禮送到心坎裡的好手作。...
$450
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極品馥郁茶製甜點:乳酪蛋糕、餅乾、瑪德蓮……手感茶香好滋味

作者:田阿希子/飯塚有紀子/小堀紀代美
出版社:台灣東販股份有限公司
出版日期:2021/07/12
茶除了喝,你還能這樣享受── 運用「紅茶、抹茶、日本茶、中國茶」打造馥郁甜點 嚴選最受歡迎的茶種,茶葉磨碎、燜蒸、熬煮之後加入麵糊, 所蘊含的芳醇香氣和風味徹底釋放,清新療癒的美妙在口中蔓延! 用法...
$360
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法國藍帶的究極美味乳酪蛋糕&巧克力蛋糕:在家就能輕鬆做出風靡巴黎的人氣新食感甜點

作者:高石紀子
出版社:台灣東販股份有限公司
出版日期:2021/05/26
\日本瘋郵購的法式乳酪蛋糕&巧克力蛋糕/ 由法國藍帶級職人帶來全球老饕祕密指定甜點 甜味溫潤、口感輕盈、美味吃不膩的法式乳酪蛋糕&巧克力蛋糕,其美味完全凝縮在這一本食譜中。 書中會...
$380
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零失敗!10分鐘烤盤甜點:1個烤盤✕2種蛋糕體,變化出34種職人級美味

作者:若山曜子
出版社:良品文化
出版日期:2021/05/05
只需烤箱附贈的烤盤,鬆軟蛋糕10分鐘就能出爐! 職人不藏私的關鍵打發技巧大公開 完全新手也能輕鬆掌控蛋.砂糖.麵粉的烘焙魔法! 烘烤時間短.造型多變.方便事先準備,最適合在家輕鬆製作的烤盤甜點! ★...
$350
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